Skotská single malt whisky

Barva : vyhraněná a čirá, světle až středně zlatavá.

Vůně : bohaté aroma, rašelina, sůl, pomeranč, medicinální a kouřový přídech.

Chuť : oblá, suchá a plná, kouř, rašelina, koření, uspokojivá dochuť.

Výrobce : Glenmorangie Plc. ; Kraj : Islay ; Oblast : South Shore ;

Tato klasická sladová whisky nenabízí žádné květiny či med a velmi málo ovocnosti. Místo toho se setkáte s rašelinou, kouřem, medicinálním charakterem a výrazným tělem. Značce Ardber, která patří Glenmorangie, se reputací nevyrovná nic. Vyzkoušejte oblíbenou desetiletou, je to fantastická whisky. Blízko dlouho opuštěné bývalé palírny Tallant, trochu dál na jih, leží Ardbeg. Palírna založená roku 1815 rodinou pachtýřů jménem MacDougallovi se do roku 1853 stala největším výrobcem whisky na Islay. I přes skvělou pověst si Ardbeg v nedávné minulosti užil dost potíží. O místní whisky se říkalo, že je nejotevřeněji rašenilitá ze všech tří z Kildaltonu, a to kvůli tomu, že její pec neměla žádné odvětrání. Dnes milovníci jednosladové whisky, kteří zbožňují rašelinu, opěvují rašelinitou chuť Ardbegu. Až donedávna však tato palírna, stejně jako každá jiná, sloužila k tomu aby dodávala materiál pro míchanou whisky.