Lazy Dodo Chronicles XO je směs rumů z ostrova Mauricius, které zrály v sudech z francouzského dubu, ex-koňaku a ex-bourbonu minimálně 13 let. Byly použity suroviny z oblasti Pamplemousses – z jedné z nejmalebnějších a nejslavnějších plantáží, vedle které se nachází botanická zahrada.

Směs nejlepších ročníků vytváří nejvyváženější a dobře strukturovaný rum jantarové barvy. Aroma je bohaté, mnohostranné, s ovocnými, vanilkovými, karamelovými a dřevitými tóny. Chuť je plná, hladká, s tóny zralého tropického ovoce, karamelizovaného třtinového cukru, kávy, máslového krému, ořechů a dubu, s přetrvávajícím, lehce nasládlým závěrem.

Země původu: Mauritius