Irský likér na bázi irské whisky Tullamore Dew, medu a bylinek. Servis v likérových sklenkách nebo “on the rocks”. Sladký, medové barvy.

Barva : středně bronzová po měděnou - tak trochu jako tmavá skotská whisky.

Vůně : whisky, karamel,sladké ovoce a med v dobré harmonii.

Chuť : střední až tělnatá ; pečené ovoce ; koření ; sladká hřejivá dochuť.

Irish Mist je irský ekvivalent Glen Mist. Za 2. světové války, kdy se ingredience potřebné k výrobě Glen Mist ve Válečném Skotsku jen obtížně sháněly, přenesli výrobci likéru produkci do palírny Tullamore v neutrálním Irsku. Místo skotské ve směsi použili irskou whisky. V roce 1963, když už bylo dávno po válce, se Glen Mist vrátil do Skotska, ale výroba irského likéru pokračovala pod novým jménem - Irish Mist. Tento likér si záhy získal uznání sám za sebe a je vychutnáván na celém světě. Značku nyní vlastní a distribuuje skupina C & C. Irish Mist používá stejný obecný recept jako Drambuie a Glen Mist - míchá whisky s medem a bylinkami, čímž nápoji dodá sladkou a komlexní chuť. Pokud se vám irská whisky zdá drsná nebo silná, zkuste jako alternativní (a lahodný) digestiv po večeři Irish Mist. Nápoj je velmi hřejivý a uklidňující, doporučujeme píti čistý, bez ledu, za chladných zimních večerů - med a bylinky se dokonale mísí s irskou whiskey ve speciální, vyrovnanou hřejivost. Pokud se cítíte skutečně uvolněně, zkuste tento nápoj s kávou nebo kávu úplně vypusťte a prostě nahřejte likér a na něj dejte kopec husté smetany - fantastická kombinace!

Země původu: Irsko