Irská whiskey

Vzácná whisky poprvé představena v roce 2002 – precizní a ručně vybíraná směs velmi starých „Pot-still“ a obilných whisky s nejmladší složkou zrající minimálně 18 let. Tyto whisky – dozrávající v sudech po americkém ,,bourbonu" a španělských ,,sherry" – se pak smíchají a dozrávají v sudech, ve kterých předtím jednou zrál ,,bourbon" – v takzvaných ,,first fill" sudech.

V její vůni cítit lahodné dřevité, kořeněné a karamelové aroma. Chuť je nádherně jemná a hladká. Plná komplexních tónů karamelu, koření, „sherry“, vanilky, dřeva a kůže s jemným závanem ořechů. Dlouhý přetrvávající závěr oplývá tóny dřeva, pepře a karamelu.

Země původu: Irsko