Jemná a nasládlá s kořenitější příchutí. Posbírala veškerou bohatost, kterou bychom očekávali od sudů po portském, sherry a boubonu.

Barva : bronzová.

Vůně : náznak anýzu. Voňavá. Náznak kouře.

Tělo : měkké, sametové.

Chuť : sytá, povleče jazyk, konejšivá, měkká. Želatinový bonbon. Spálené karamelky.

Závěr : opět ovocitý. Maliny, švestky, rozinky. Vínovitá. Trochu suchosti na vyvážení.

Země původu: Irsko

Tato elegantní sladová whiskey dozrává ve třech typech dubových sudů. V prvé řadě v sudech po americkém bourbonu a Oloroso sudech po sherry po dobu nejméně 16 let. Poté je zrání završeno v píšťalách po portském víně, kde získává nádech rubínové barvy a sladký závěr