Skotská single malt whisky

Barva : zlatá až bronzová.

Aroma : sladové. Lehce rozinkové, kořeněné. Náznak anýzového sherry?

Chuť : čistá, sladká, sladová, ořechová. Velmi dobře vyzrálá.

Dokončení : uklidňující, hřejivé. Kořeněné, zázvorové.

Výrobce : Takara, Shuzo a Okura ; Kraj : Highlands ; Oblast : Speyside ( Findhorn )

Země původu: Skotsko

Tomatin, jednu z největších palíren ve Skotsku získali Japonci v roce 1985. Stala se tak vůbec prvním skotským lihovarem v historii, který Japonci zakoupili. Roku 1897 ji založila Tomatin Spey Distillery Co. Ltd. a počet destilačních kotlů vzrostl z původních čtyř v roce 1956 na třiadvacet v roce 1974. Většina produkce je určena do míchaných whisky a na export, ale k dostání je i sladová Tomatin.