Cihuatán Cinabrio je rum vytvořený jako pocta Kinichu Ahau, mayskému bohu slunce. Legenda praví, že Spící žena, strážná bohyně údolí Cihuatán, se přimlouvala za lid Cihuatán, aby Kinich Ahau dodal energii údolí svými dvěma kolibříky. Název „Cinabrio“ byl inspirován červenou barvou, kterou vytvořili staří Mayové pomocí minerálu cinabarit (rumělka). Červená byla posvátnou barvou Kinich Ahau a byla považována za dobré znamení. Rum zraje v bourbonových sudech z amerického bílého dubu.

Barva: tmavě zlatá

Aroma: exotické ovoce, květnaté tony, banán, skořice

Chuť: kokos, káva, med, čokoláda, exotické ovoce

Země původu: El Salvador