31. března 1917. V ten den převzaly od Dánska správu nad Panenskými ostrovy Spojené státy americké. Mírově. O tomto aktu rozhodli o několik měsíců dříve místní občané.

Těžko říct, jak by reagoval dánský lékárník A. H. Riise. Bohužel, možná bohudík, se toho nedožil. Každopádně palírna nesoucí jeho jméno zareagovala o sto let poté tím nejlepším možným způsobem. Vydala lahev v limitovaném počtu 10 000 kusů s názvem A. H. Riise Centennial Celebration

Centennial Celebration je spojením rumů, které zrály v těch nestarších sudech po vyhlášených sherry Pedro Ximénez, Olorosso a v sudech po portském.

Výsledkem je vyvážená chuť plná rozinek, třtinového cukru a melasy s jemnými tóny karamelu a mléčných karamelek. Zážitek ještě umocňuje dlouhý, příjemně suchý závěr se stopou dřevěných tříslovin, koření, pepře a kůže.

Na zdraví Panenských ostrovů!

Země původu: St. Thomas