Tato sedmiletá Longrow RED zrála první 4 roky v sudech po bourbonu, ale poté byla na další 3 roky přenesena do čerstvých sudů na víno Pinot Noir. Longrow RED pochází z palírny Springbank ve Skotsku. Region Campbeltown, ze kterého tato 7letá skotská whisky Longrow pochází, byl kdysi whisky metropolí Skotska. Se změnou výrobců směsí do regionu Speyside tento region stále více ztrácel na významu ve výrobě whisky. Výsledkem bylo, že v roce 1935 zbyly v tomto regionu pouze 2 palírny whisky vyrábějící whisky. Jedním z nich byl Springbank a druhým Glen Scotia. V roce 1973 se palírna Springbank rozhodla přidat do svého sortimentu kouřovou verzi vedle velmi úspěšných skotských sladů. Aby nedošlo ke zkreslení charakteru lihovaru, byl zvolen název lihovaru Longrow, který se nacházel hned vedle. Přísně limitovaná 7 let stará edice Longrow Pinot Noir byla lahvována ve Skotsku v sudové síle 57,1 % obj. Toto je vydání z roku 2024.
Degustační poznámka k sudu Longrow 7 let starého Pinot Noir:
Vůně: Krémová a ovocná ve vůni s tóny pudinku, ostružinového želé, červených jablek a třešní. Postava Longrow se prezentuje v kouřových uhlíkech spolu s nádechem máslových sušenek.
Chuť: Na patře pokračuje kouřovost a rozvíjí se tříslovinové aroma. Vyvážená nota se sladkým aroma s brusinkami a malinami a jemným sladovým nádechem.
Závěr: Dlouhý, teplý a silný.
7letý Longrow má nádhernou paletu vůní, která je podtržena jemnými, rašelinovými akcenty. Palírně Springbank, která tento Longrow destiluje, se podařilo vyrobit skotský single malt se svou rašelinovou sladovou edicí, která si získala mezinárodní uznání.
Země původu: Skotsko
