Země původu : Itálie

Rok založení: 1896

Kategorie : likér

Výroba : Na čtyřicet především alpských bylin, plodů, koření a květů (mj. fenykl, hvězdicový anýz a vanilka) je rozděleno do sedmi skupin, vloženo do neutrálního lihu a redestilováno; vše se odehrává samozřejmě podle tajné receptury.

Zrání : Jednotlivé meziprodukty leží tři měsíce v tancích, poté jsou smíchány s lihem, cukrovým sirupem a barvicími složkami a uloženy k definitivnímu „scelení“.

Konzumace : čistý nebo s ledem, častěji však jako součást míchaných nápojů (i horkých)

Hlavní znaky : Nazván na počest majora Giuseppe Galliana, hrdiny italské armády bojujícího vítězně v Habeši, vyznačuje se bohatým aroma anýzu a vanilky, lahodnou chutí a mimořádně příznivým vztahem k barům a barmanům: je součástí čtyř koktejlů zařazených do seznamu International Bartenders Association a firma disponuje dalšími 2 000 recepturami.