Arran malt

Barva : jantarová. Vůně : komlexní ; citrusy, vanilka, med, květiny a jablka. Chuť : olejovitá a ovocná s náznaky karamelek, citronu, sherry a medu. Výrobce : Isle of Arran Distillers ; Kraj : Highlands ; Ostrov Arran ; Je to mladá palírna otevřená teprve v roce 1995, rozhodně však stojí za povšimnutí. Z měkké vody na ostrově Arran vzniká vyhraněná whisky, která je poměrně sladká a ovocná s hladkou olejovitou konzistencí. Single Malt je pětiletá, je svěží a citrusová. Nejnovější palírna ve Skotsku. Ostrov Arran leží u západního pobřeží Lowlands a chrání jej poloostrov Kintyre (ten je domovem sladové whisky z Campbeltownu). Nacházejí se tu žulová pohoří, rašelinová půda a dobrá voda. Ostrov byl kdysi znám svou whisky, ale více než půl století ne něm nebyla legendární palírna. Inspirace pro novou palírnu přišla v roce 1992 po diskusi v Arran Society. Průmyslový veterán Harold Currie, výkonný ředitel Chivas v důchodu, zorganizoval projekt, při němž se prodalo 2 000 dluhopisů, které budou vyměněny za whisky z nové palírny. V roce 1995 se ve vesničce Lochranza na severním pobřeží ostrova otevřela útulná palírna s ozdobnými pagodami. Po velmi krátkém čase dozrávání Arran koncem roku 1998 nabídla svoje první vzorky. Zdá se, že whisky dozrává skutečně velmi dobře.