Hennessy X.O, první “extra Old” koňak, je silný, s chutí plnou tvarů a dřevnatým a kořenitým aroma. Speciálně tento koňak je obecně vnímán jako etablovaný symbol luxusu. Jeho bohatý charakter je ještě více umocněn elegantním vzhledm - design láhve byl navržen již roku 1947.

Barva : zlatožlutá po jantarovou a temně mahagonovou.

Vůně : nádherně komlexní ; dub, oříšky, vanilka, kůže, koření a hrozny .

Chuť : skvělá vyváženost ; bohatá, suchá a hladká ; máslová a smetanová.

Země původu: Francie

Hennessy XO je stěžejním produktem značky. Tento nápoj je tělnatý a mužný se sytě jantarovou barvou, bohatou a plnou chutí a dřevitými, kořeněnými vůněmi. Hennessy vyrábí dvě exkluzivní směsi - Private Reserve a Paradis Extra. První je omezená série reprízy směsi, jěž byla poprvé vyprodukována v roce 1873. Tvoří ji 14 eaux de vie z Grand de Champagne. Na špičkový koňak je relativně lehká, ovocná a květinová.